Färskrostat specialkaffe | 100% spårbart | Inga mellanhänder | Frakt med DHL 60 kr, fritt vid köp över 400kr kr | 1-2 arbetsdagars leveranstid

Färskrostat specialkaffe

100% spårbart

Inga mellanhänder

Frakt med DHL 60 kr, fritt vid köp över 400 kr

1-2 arbetsdagars leveranstid

Kenya AB – råkaffe (1 kg)

Region: Västra och centrala Kenya
Odlingshöjd: 1400-2000 möh
Sorter: Ruiru 11, SL28, SL34
Process: Tvättat

När vi startade vårt rosteri var det lätt att köpa kaffe från Kenya. Vårt minne var att det då, liksom nu, var relativt dyrt att köpa in men också att det alltid höll superhög kvalitet. Idag har den yngre generationen som skulle tagit över kaffegården flyttat till storstan och gör karriär. De som är kvar intresserar sig ofta för andra grödor, såsom te vilket är mycket mer lukrativt. Det gör det hela mer utmanande för oss kafferostare, men det går ändå att komma över bra kenyanskt råkaffe som inte kostar skjortan och ändå levererar fint på den kenyanska smakprofilen.

Själva rostar vi först och främst Kenya för att filterbrygga. Då bjuder koppen på mörk choklad, sötma i form av brunt socker och bären är torkade. I munnen mixas björnbär, blåbär, svarta vinbär med torkad aprikos. Som ett kaffe från Kenya ska vara, så är även detta ett fylligt kaffe, eftersmaken mjuk och lång.

Detta är ett handplockat råkaffe av färskast möjligast skörd och vi rostar det själva just nu på rosteriet.
Precis som att kaffet alltid ska vara färskrostat när du dricker det, så har även färskheten på råkaffet väldigt stor betydelse för slutresultatet!

195 kr

195 kr

Slut i lager