Ursprung: Indien
Region: Kerala (Idinjamala) i södra delen.
Bönsort: Robusta
Skördetid: December – mars
Odlas på: ca 1200 möh
Process: Våta metoden
Skördat: 2021/2022
Detta kaffe, klassat som Parchment AB, når inte upp till samma höga klass som vårt ekologiska råkaffe från samma region. Bönorna är något mindre, men det är även priset.
Egenskaperna är absolut jämförbara: Tobak, örter, kryddpeppar. En jättefin robusta, mycket mjukare och finare än den från andra länder och går fint i varje espresso-blend, till och med ren om du vill vara vågad.
Vårt löfte till dig som rostar själv är att alltid ge dig de bästa förutsättningarna: Ett handplockat färskt råkaffe.
Detta råkaffe ankom till rosteriet den 23 mars 2023 och är från skörden 2021/2022. Det är alltså inte av den senaste skörden, vilket även återspeglas här i prissättningen.
120 kr
120 kr
9 i lager
Fyll i namn och mejladress för att vara med!
