Ursprung: Huila, Colombia
Producent: Terra Verde Asociación (i denna mikrolott 25 utvalda småbönder,
10 kvinnor och 15 män)
Odlingshöjd: 1600-1900 möh
Process: Pink bourbon (tvättad)
Skördat: 2022/2023 (ankom till rosteriet 230626)
Pink Bourbon är arabicasorten som ger oss underbart vackra rosaröda bär när de är mogna och redo att skördas. Det är verkligen en unik varietet som ger oss de mest komplexa smakerna och aromerna i koppen.
Det mest framträdande i denna kopp är sötman. Den blommar som från jasmin. Vi känner pigg rosa grapefrukt, men det är noterna av mogen persika som dominerar tillsammans med mjuk karamell.
Vårt löfte till dig som rostar själv är att alltid ge dig de bästa förutsättningarna: Ett handplockat färskt råkaffe.
Detta råkaffe ankom till rosteriet den 26 juni 2023 och är från skörden 2023.
230 kr
230 kr
Slut i lager
Fyll i namn och mejladress för att vara med!