Burundi Yandaro – råkaffe (8,85 kg)

Region: Kayanza, norra Burundi
Odlingshöjd: ca 1800 möh
Producent: Småbönder
Sort: Red bourbon
Process: Tvättat

Detta är vad vi har kvar av fantastisk red bourbon, av senaste skörd, sedan vi slutade rosta sorten i Kafferosteriet Koppar. 8,85 kg av ett exceptionellt råkaffe, som ger dig som filterbrygger en honungssöt och fräsch, juicig kopp där körsbären breder ut sig i gommen. I doften finns söta kryddor, som kanel och muskotnöt. Chokladen är med genom hela upplevelsen.

Vi rekommenderar framförallt denna sort för filterbryggning, men framförallt att du slår till snabbt – innan tillfället är förbi. 😉