Ursprung: Byn Shantawene, Sidamo
Producent: Småbönderna i byn
Odlingshöjd: 1190-2190 möh
Sorter: 74110/74112, Mikicho, Setami, Heirloom (Gr 1)
Process: Bärtorkat
Skördat: 2023/2024
Ett riktigt smakfyrverkeri! Gott som gudarnas nektar, oavsett om du rostar för att brygga som filter eller för espresso. Vi rostade klart detta strax innan jul hos Kafferosteriet Koppar och detta är vad som återstår.
Etiopiskt kaffe är det bästa vi vet och här har vi ett praktexempel. Sötman från vaniljen är med genom hela koppen, mjuk pigg syra och riktigt söt ananas. Underbar kryddnejlika finns i både smak och arom, allt inlindat i vita blommor som vartenda bi definitivt hade avundats.
Detta råkaffe ankom till rosteriet den 27 september 2024 och är från skörden 2023/2024.
225 kr
225 kr
Slut i lager
Fyll i namn och mejladress för att vara med!
